Buffalo CD400 Professional 800W hakklihamasin Kasutusjuhend

1. Olulised ohutusjuhised

Enne Buffalo CD400 hakklihamasina kasutamist lugege kõik juhised hoolikalt läbi. Nende juhiste eiramine võib põhjustada elektrilöögi, tulekahju või tõsiseid vigastusi.

• Elektriohutus: Veenduge, et toiteallikas vastaks mahuletagSeadmel näidatud viisil. Ühendage alati maandatud pistikupessa. Ärge kasutage seda märgade kätega ega vee lähedal. Enne puhastamist või hooldamist eemaldage seade vooluvõrgust.
• Teravad terad: Jahvatusplaadid ja tera on äärmiselt teravad. Kokkupaneku, lahtivõtmise ja puhastamise ajal käsitsege äärmise ettevaatlikkusega. Hoidke töötamise ajal sõrmi ja riistu söötmisavast ja jahvatuspeast eemal.
• Isiklik ohutus: Liha hakklihamasinasse söötmiseks kasutage alati kaasasolevat tõukurit. Ärge kunagi kasutage seda oma käte ega muude esemetega. Hoidke lahtised riided, juuksed ja ehted liikuvatest osadest eemal.
• Järelevalve: See seade ei ole mõeldud kasutamiseks isikutele, kellel on piiratud füüsilised, sensoorsed või vaimsed võimed või kellel puuduvad kogemused ja teadmised, välja arvatud juhul, kui nende ohutuse eest vastutav isik on neid seadme kasutamise osas juhendanud või neile on antud selle kohta juhiseid. Lapsi tuleb jälgida, et nad seadmega ei mängiks.
• Ülekoormuskaitse: Seade on varustatud ülekoormuskaitsega. Kui mootor ülekoormuse tõttu seiskub, lülitage seade välja, eemaldage pistik vooluvõrgust ja laske sel enne taaskäivitamist jahtuda. Eemaldage kõik takistused.
• Stabiilne töö: Enne kasutamist veenduge, et hakklihamasin on asetatud stabiilsele, tasasele ja kuivale pinnale. Libisemisvastased jalad aitavad stabiilsust säilitada.
• Kasutusotstarve: Kasutage seadet ainult ettenähtud otstarbel – liha jahvatamiseks. Ärge proovige jahvatada konte, pähkleid ega muid kõvasid materjale, mis võivad masinat kahjustada.
• Hooldus: Tehke hooldustöid ainult selles kasutusjuhendis kirjeldatud viisil. Remonditöödeks võtke ühendust kvalifitseeritud hoolduspersonaliga.

2. Toote lõppview

Buffalo CD400 professionaalne hakklihamasin on vastupidav seade, mis on loodud tõhusaks liha töötlemiseks ärikeskkonnas. Sellel on võimas 800 W mootor ja vastupidavad roostevabast terasest komponendid.

Joonis 2.1: Esiosa view Buffalo CD400 hakklihamasinast, mis on väljasasinselle vastupidav roostevabast terasest konstruktsioon.

2.1 Komponendid

Lihaveski koosneb mitmest põhiosast:

• Mootorikorpus: Põhikorpus, mis sisaldab 800 W mootorit ja juhtpaneeli.
• Söötmisalus: Roostevabast terasest alus liha hoidmiseks enne jahvatamist.
• Söötmissond: Kus liha surutakse jahvatusmehhanismi.
• Puur (uss): Ajab liha läbi jahvatuspea.
• Lõiketera: Terav tera, mis lõikab liha vastu jahvatusplaati.
• Lihvimisplaadid: Perforeeritud kettad (peened, keskmised, jämedad), mis määravad hakkliha tekstuuri.
• Kinnitusrõngas: Kinnitab lihvimispea komponendid.
• Toidutõukur: Kasutatakse liha ohutuks söötmistorusse lükkamiseks.
• Vorsti täidise lisandid: Erinevad otsikud vorstide valmistamiseks.
• Juhtpaneel: Sisaldab SISSE/VÄLJA lülitit ja tagurpidi funktsiooni.

Joonis 2.2: Kõik Buffalo CD400 hakklihamasina komponendid, sh söötmisalus, tigu, lõiketera, erinevad jahvatusplaadid ja vorsti täitmise otsikud.

3. Seadistamine ja kokkupanek

Enne esmakordset kasutamist puhastage kõik eemaldatavad osad hoolikalt. Veenduge, et seade on kokkupaneku ajal vooluvõrgust lahti ühendatud.

1. Paigutus: Asetage mootori korpus stabiilsele, tasasele ja kuivale tööpinnale. Veenduge, et seadme ümber oleks piisavalt ruumi ventilatsiooniks ja tööks.
2. Kinnitage lihvimispea: Sisestage lihvimispea mootori korpuse avasse ja kinnitage see, keerates lukustusnuppu päripäeva, kuni see on tihedalt kinni.
3. Lihvimiskomponentide kokkupanek:
   • Sisestage puur (uss) lihvimispeasse.
   • Asetage lõiketera puurivõllile, veendudes, et teravad servad on suunatud väljapoole jahvatusplaadi poole.
   • Valige soovitud lihvplaat (peen, keskmine või jäme) ja asetage see lõiketerale, joondades plaadi sälgu lihvimispea tihvtiga.
   • Keerake kinnitusrõngas päripäeva kinni, kuni see on käsitsi tihedalt kinni. Ärge pingutage üle.
4. Kinnitage söötmisalus: Asetage roostevabast terasest söötmisalus jahvatuspea peale.
5. Toiteühendus: Ühendage toitejuhe sobivasse maandatud pistikupessa (220 V).

Joonis 3.1: Täielikult kokkupandud Buffalo CD400 hakklihamasin, mis näitab söötmisaluse ja jahvatuspea õiget paigutust.

4. Kasutusjuhised

Enne kasutamist veenduge alati, et seade on korralikult kokku pandud ja vooluvõrku ühendatud. Valmistage liha ette enne hakklihamasina käivitamist.

4.1 Liha ettevalmistamine

• Lõika liha tükkideks, mis sobivad kergesti söötmistorusse (umbes 2-3 cm kuubikud).
• Veski kahjustamise vältimiseks eemaldage kõik kondid, suured kõhred või kõvad kõõlused.
• Parima tulemuse saavutamiseks jahuta liha ja hakklihamasina komponente (tigu, tera, plaadid) enne jahvatamist 30 minutit külmkapis. See aitab vältida määrimist ja tagab puhtama lõike.

4.2 Liha jahvatamine

1. Asetage jahvatuspea alla sobiv anum hakkliha kogumiseks.
2. Lülitage seade juhtlüliti abil sisse.
3. Asetage ettevalmistatud liha söötmisalusele.
4. Toidutõukuri abil söötke liha ettevaatlikult söötmistorusse. Ärge kunagi kasutage käsi ega sõrmi.
5. Jätka liha söötmist, kuni kogu soovitud kogus on jahvatatud.
6. Kui olete lõpetanud, lülitage seade VÄLJA ja eemaldage toitejuhe pistikupesast.

Joonis 4.1: Söötmisaluse ja -toru detail, mis illustreerib liha sisenemispunkti jahvatusmehhanismi.

4.3 Pöördfunktsiooni kasutamine

Vastupidine funktsioon on kasulik ummistuste kõrvaldamiseks või kõvema ja rasvasema liha töötlemiseks, mis võib kinni jääda.

1. Kui veski kinni kiilub või aeglustub märkimisväärselt, lülitage seade kohe VÄLJA.
2. Lülitage seade asendisse "REV" (tagurpidi). See paneb puuri pöörlema ​​vastassuunas, lükates liha tagasi välja.
3. Kui ummistus on kõrvaldatud, lülitage seade VÄLJA ja seejärel tagasi asendisse "ON", et jätkata tavapärast lihvimist.
4. Kui ummistus püsib, eemaldage seade vooluvõrgust, võtke lihvimispea lahti ja eemaldage ummistus käsitsi.

Joonis 4.2: Juhtpaneel SISSE/VÄLJA/tagurpidi lülitiga, mis näitab tööseadiseid.

4.4 Vorstide valmistamine

Vorstide valmistamiseks vahetage jahvatusplaat ja lõiketera sobiva vorstitäite otsiku vastu.

1. Pärast liha jahvatamist võtke jahvatusplaat ja lõiketera lahti.
2. Kinnitage soovitud vorstitäite otsik jahvatuspea külge ja kinnitage see kinnitusrõngaga.
3. Valmista oma vorst casing (looduslik või kunstlik) vastavalt selle juhistele.
4. Libistage casing vorstiotsiku külge, jättes otsa väikese üleulatuva osa.
5. Lülitage seade sisse ja söötke maitsestatud hakkliha söötmistorusse.
6. Juhendage casing täitmise ajal, tagades ühtlase jaotumise ja vältides õhumullide teket. Ärge täitke üle.
7. Kui kord casinKui g on täidetud, lülitage seade VÄLJA, eemaldage vorst ja keerake või siduge see lülideks.

5. Puhastamine ja hooldus

Regulaarne puhastamine ja nõuetekohane hooldus tagavad teie Buffalo CD400 hakklihamasina pikaealisuse ja hügieenilise töö. Enne puhastamist eemaldage seade alati vooluvõrgust.

5.1 Puhastamine

1. Lahtivõtmine: Ühendage seade vooluvõrgust lahti. Võtke lahti söötmisalus, kinnitusrõngas, lihvimisplaat, lõiketera, puur ja lihvimispea.
2. Esmane loputus: Loputage kõik eemaldatavad osad sooja jooksva vee all, et eemaldada suured lihajäägid.
3. Pesemine: Peske kõiki eemaldatavaid osi sooja seebivee ja pehme harjaga. Pöörake erilist tähelepanu lihvplaatide aukudele ja tera teravatele servadele.
4. Mootorikorpus: Pühkige mootori korpust reklaamigaamp riie. Ärge kunagi kastke mootori korpust vette ega pihustage sellele otse vett.
5. Kuivatamine: Kuivatage kõik osad kohe pärast pesemist põhjalikult, et vältida roostetamist, eriti lõiketera ja lihvkettad. Nende osade puhul ei ole soovitatav õhu käes kuivatada.
6. Määrimine: Pärast kuivamist kandke lõiketerale ja lihvplaatidele õhuke kiht toiduõli, et kaitsta neid korrosiooni eest.
7. Kokkupanek: Kui kõik osad on kuivad ja õlitatud, pange seade uuesti kokku.

5.2 Säilitamine

Hoidke hakklihamasinat puhtas ja kuivas kohas, eemal otsesest päikesevalgusest ja äärmuslikest temperatuuridest. Hoidke kõiki tarvikuid koos, et vältida nende kadumist.

6. Veaotsing

Selles jaotises käsitletakse levinud probleeme, millega võite oma Buffalo CD400 hakklihamasinaga kokku puutuda.

7. Toote spetsifikatsioonid

Buffalo CD400 professionaalse hakklihamasina peamised tehnilised andmed.

Joonis 7.1: Buffalo CD400 hakklihamasina mõõtmete diagramm.

8. Garantii ja klienditugi

Garantiiteabe ja klienditoe saamiseks lugege ostuga kaasas olnud dokumente või võtke otse ühendust Buffalo klienditeenindusega. Hoidke ostutõendit alles garantiinõuete korral.

Tehnilise abi või varuosade kohta päringute saamiseks võtke ühendust oma kohaliku Buffalo edasimüüja või volitatud teeninduskeskusega. Varuosade saadavuse teave võib piirkonniti erineda.